Vakuový marinovací stroj na drůbež, vepřové maso a hovězí maso 1600 l

Vakuový marinovací stroj na drůbež, vepřové a hovězí maso, 1600 l (obrázek)

Stručný popis:

Masové bubny se někdy nazývají sudové bubny a bubnové bubny. V masném průmyslu sevHrnce acuum na zpracování masa jsou mezi řezníky a známými kuchaři velmi oblíbené pro zlepšení chuti a kvality jídla. Vakuové bubny na maso jsou navrženy tak, aby odváděly vzduch a nasávaly vlhkost a marinádu do masa.Během procesu omílání se marináda opakovaně vlévá do produktu a vmasíruje ji do masa, čímž vzniká vlhký produkt plnýﬂchuť. Vakuové marinování je při marinování nesmírně výhodné, protože zadržuje vlhkost a zkracuje dobu potřebnou k marinování masa.

Naše stroje mají kapacitu od60 litrů na 3,500 L, Naše vakuové bubny se používají pro vepřové, skopové, drůbeží a mořské plody, což je činí ideálními pro masokombináty všech velikostí. Regulace rychlosti je nastavitelná pro všechny velikosti.2-12 ot/min, s použitím měniče.

Použitelná odvětví:Hotely, Výrobní závod, Potravinářská továrna, Restaurace, Obchody s potravinami a nápoji

Značka:POMOCNÍK

Dodací lhůta:15–20 pracovních dnů

Originál:Che-pej, Čína

Způsob platby:T/T, L/C

Osvědčení:ISO/CE/ EAC/

Typ balení:Dřevěné pouzdro vhodné pro plavbu po moři

Přístav:Tianjin/Qingdao/Ningbo/Guangzhou

Záruka:1 rok

Poprodejní servis:Technici dorazí k instalaci / online podpora / video návod

Pošlete nám e-mail

Detaily produktu

Dodání

O nás

Štítky produktů

Vlastnosti a výhody

Vakuový tumbler využívá principu fyzického nárazu k hnětení a klepání masa, masírování a solení ve stavu vakua.
Střídání vakua a bezvakua a chladicí systém zajišťují rovnoměrné a kvalitní solení masa. Zvyšují výtěžnost hotového výrobku.
Speciálně navržená vrtule je dobrá pro prevenci poškození masa.
Všechny procesní parametry lze volně ovládat a programovat, jako je doba přípravy, doba zpracování, doba pauzy, vakuum, rychlost atd.
V závislosti na různých produktech je k dispozici vakuové sání nebo ruční nakládání či zvedací zařízení.
Certifikace CE, bezpečnostní ochranné zařízení a tlačítko nouzového zastavení pro zajištění bezpečného provozu.
Frekvenčně řízená rychlost a stabilní rozběh pro těžké zatížení

Technické parametry

Model	Hodnota()L）	Kapacita()kg/šarže）	Rychlost míchání()otáčky za minutu）	Moc()kw）	Stupeň vakua (mpa)	Hmotnost()kg）	Dimenze()mm）
GR-60	60	20–40	8	0,75	-0,08	95	800620830
GR-200	200	80–120	8,5	1.3	-0,08	450	*90013001400*
GR-500	500	800–300	8	1,65	-0,08	600	140011501600
GR-1000/ 1000IIChlazení	1000	500–600	6,5	2.6	-0,08	850	200014001700