40l stroj na sekání masa pro laboratoře na maso
Vlastnosti a výhody
● Nerezová ocel standard HACCP 304/316
● Konstrukce automatické ochrany pro zajištění bezpečného provozu
● Monitorování teploty a malé změny teploty masa přispívají k zachování čerstvosti
● Automatické výstupní zařízení a automatické zvedací zařízení
● Hlavní díly vyrobené moderním strojním zpracovatelským centrem zajišťují přesnost procesu.
● Vodotěsný a ergonomický design pro dosažení zabezpečení IP65.
● Hygienické čištění v krátkém čase díky hladkým povrchům.
● Možnost vakuování a bez vakua pro zákazníka
● Vhodné také pro zpracování ryb, ovoce, zeleniny a ořechů.
Technické parametry
Typ | Objem | Produktivita | Moc | Čepel (kus) | Rychlost čepele (ot./min) | Rychlost mísy (ot./min) | Vykladač | Hmotnost | Dimenze |
ZB-20 | 20 l | 10-15 kg | 1,85 kW | 3 | 1650/3300 | 16 | - | 215 kg | 770*650*980 |
ZB-40 | 40 l | 30 kg | 6.25 | 3 | 1800/3600 | 12 | - | 480 kg | 1245*810*1094 |
ZB-80 | 80 l | 60 kg | 22kw | 6 | 126/1800/3600 | 8/12 | 88 | 1100 kg | 2300*1020*1600 |
ZB-125 | 125 l | 100 kg | 33,2 kw | 6 | 300/1500/3000/4500 | 7/11 | 88 | 2000 | 2100*1420*1600 |
ZB-200 | 200 l | 140 kg | 60 kw | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7.5/10/15 | 82 | 3500 | 2950*2400*1950 |
ZB-330 | 330 l | 240 kg | 102 kW | 6 | 300/1800/3600 | Frekvence 6/12 | Plynulá rychlost | 4600 | 3855*2900*2100 |
ZB-550 | 550 l | 450 kg | 120kw | 6 | 200/1500/2200/3300 | Plynulá rychlost | 6500 | 6500 | 3900*2900*1950 |
Aplikace
HELPER Kráječe na mísy/ Sekáče jsou vhodné pro zpracování masových náplní do různých masitých pokrmů, jako jsou knedlíky, klobásy, koláče, pařené buchty, karbanátky a další produkty.
Video o stroji
Zde napište svou zprávu a pošlete nám ji