74 Jehly Stroj na vstřikování nálevu na maso
Vlastnosti a výhody
- Řídicí systém PLC / HMI, snadné nastavení a ovládání.
- Hlavní přenos energie využívá mezinárodně pokročilý systém řízení rychlosti střídavého proudu s proměnnou frekvencí, s malým startovacím proudem a dobrými startovacími charakteristikami. Počet vstřiků lze plynule nastavit.
- Vybaveno pneumatickým zařízením pro podávání jehly, které se snadno ovládá a snadno se čistí.
- Díky pokročilému systému paralelního podávání servo dopravníkového pásu je servomotor poháněn přesně a rychle, což může rychle přesunout materiál do určené polohy s přesným krokováním a přesnost krokování je až 0,1 mm, takže produkt je vstřikován rovnoměrně; zároveň je navržena rychle odnímatelná rukojeť pro usnadnění přepravy Pás se snadno sundává a čistí.
- Pomocí německého vstřikovacího čerpadla z nerezové oceli je vstřikování rychlé, rychlost vstřikování je vysoká a splňuje zdravotní normy HACCP.
- Nádrž na vodu využívá pokročilý třístupňový filtrační systém a je vybavena systémem míchání. Materiál a voda lze rovnoměrně promíchat, aby byl účinek vstřikování lepší. Stroj na vstřikování slané vody může rovnoměrně vstřikovat mořicí prostředek připravený se slanou vodou a pomocnými materiály do kusů masa, zkrátit dobu moření a výrazně zlepšit chuť a výtěžnost masných výrobků.
- Výběr konfigurace nádrže solanky činí stroj na vstřikování solanky vhodnější pro různé procesní požadavky.
A. Rotační filtr solanky může nepřetržitě filtrovat vracející se solanku, aby bylo dosaženo nepřerušené výroby.
b. Nádrž na solanku lze přizpůsobit chlazeným mezipatrem.
C. Nádrž na solanku lze přizpůsobit funkcemi ohřevu a izolace pro horké vstřikování lipidů.
d. Nádrž na solanku lze přizpůsobit pomocí pomalootáčkového mixéru.
E. Stroj na vstřikování solanky může být vybaven hydraulickým sklopným nakládacím strojem pro snížení pracnosti ručního nakládání.
Technické parametry
Model | Jehly (ks) | Kapacita (kg/h) | Rychlost vstřikování (krát/min) | Kroková vzdálenost (mm) | Tlak vzduchu (Mpa) | Moc (kw) | Hmotnost (kg) | Dimenze (mm) |
ZN-236 | 236 | 2000-2500 | 18,75 | 40-60 | 0,04-0,07 | 18,75 | 1680 | 2800*1540*1800 |
ZN-120 | 120 | 1200-2500 | 10-32 | 50-100 | 0,04-0,07 | 12.1 | 900 | 2300*1600*1900 |
ZN-74 | 74 | 1000-1500 | 15-55 | 15-55 | 0,04-0,07 | 4.18 | 680 | 2200*680*1900 |
ZN-50 | 50 | 600-1200 | 15-55 t | 15-55 | 0,04-0,07 | 3.53 | 500 | 2100*600*1716 |