Stroj na drcení a mletí mraženého masa na masné výrobky
Vlastnosti a výhody
Hlavními pracovními částmi tohoto stroje jsou drticí nůž, šnekový dopravník, otvorová deska a výstružník. Během provozu se drticí nůž otáčí v opačných směrech, aby rozdrtil standardní zmrazené deskovité materiály na malé kousky, které automaticky padají do násypky mlýnku na maso. Rotující šnek tlačí materiály k předřezanému otvoru v mlecí skříni. Suroviny jsou drceny pomocí smykového účinku vytvořeného rotujícím řezným nožem a otvorem na otvorové desce a suroviny jsou kontinuálně vypouštěny z otvorové desky působením síly šnekového protlačování. Tímto způsobem suroviny v násypce kontinuálně vstupují do výstružníku přes šnek a nasekané suroviny jsou kontinuálně vypouštěny ze stroje, čímž se dosahuje účelu drcení a mletí zmrazeného masa. Otvorové desky jsou k dispozici v různých specifikacích a lze je vybrat podle specifických požadavků.
Technické parametry
Model | Produktivita | Průměr výstupu (mm) | Moc (kW) | Rychlost drcení (ot./min. | Rychlost broušení (ot./min.) | Rychlost osy (Otáčka/min) | Hmotnost (kg) | Dimenze (mm) |
PSQK-250 | 2000–2500 | Ø250 | 63,5 | 24 | 165 | 44/88 | 2500 | 1940*1740*225 |