Průmyslový vakuový sekáček na maso 330 l

Kutáky na maso, známé také jako sekáčky na maso nebo míchačky na maso, jsou specializované stroje používané v masném průmyslu. Tyto stroje jsou určeny k sekání, míchání a emulgaci masa a dalších ingrediencí za účelem výroby různých masných výrobků, jako jsou klobásy, mleté ​​maso a karbanátky.

Konstrukce rychlosti nože a rychlosti mísy řezačky mís HELPER dosahuje rozumné a dokonalé kombinace. Mezera mezi sekacím nožem a sekacím hrncem je menší než 2 mm. Vysokorychlostní rotující sekací nůž a nízkorychlostní rotující sekací hrnec mohou krájet maso, zeleninu, houby, plísně, cibuli, zázvor, pepř a další materiály, které se nakrájejí na částice různých velikostí nebo se emulgují.