Pro zákazníky, kteří si zakoupili náš vakuový hnětač těsta Helper, je návod k obsluze trochu složitý, protože obsahuje mnoho částí a termínů. Nyní uvádíme jednoduchý návod k každodenní údržbě. Dodržování tohoto návodu může prodloužit životnost stroje a vyhnout se mnoha problémům s ním. Hlavní součásti hnětače těsta, které je třeba udržovat, jsou:
1. Ovládací panel
Snažte se zabránit vniknutí vlhkosti.
Pokud je v dílně vlhko, můžete do ovládací skříně vložit vysoušedlo a včas ji vyměnit.
2. Vakuové čerpadlo
2.1 Zajistěte, aby nádržka na vodu používaná pro cirkulaci vody ve vakuovém čerpadle měla dostatek vody a často ji vyměňujte. Zajistíte tak normální provoz vakuového čerpadla.
2.1 Včas vyčistěte mouku ve vakuové trubce a jednocestném ventilu, abyste zabránili jejímu vniknutí do vakuového čerpadla a jeho poškození.
3. Reduktor
3.1 Olej obvykle měňte jednou ročně.
3.2 Obvykle jednou za šest měsíců kontrolujte, zda hladina oleje uvnitř není níže než otvor pro kontrolu oleje. Pokud je níže, doplňte olej použitý v reduktoru.
4. Řetězový a šnekový převod
Obvykle nanášejte trochu tuhého másla jednou za šest měsíců.
5. Výměna těsnění
Pokud z nádoby na těsto dochází k úniku a je třeba během míchání těsta znovu spustit vakuové čerpadlo, je třeba vyměnit olejové těsnění a O-kroužek. (V takovém případě nás prosím kontaktujte a po potvrzení proveďte výměnu. Poskytneme vám také způsob výměny.)
Čas zveřejnění: 11. ledna 2025