Gilotina na mražené maso pro lámačku na maso QK-2000
Vlastnosti a výhody
● Vysoce kvalitní konstrukce z nerezové oceli SUS 304, pevné tělo snadno se čistí, splňují hygienické normy pro výrobu potravin.
● Optimální konstrukce stroje umožňuje snadné a rychlé čištění a servis.
● Ruční vkládání produktu. Krájení masa se provádí hydraulicky ovládaným nožovým systémem. Nízká spotřeba energie, nízká spotřeba energie.
● Vysoce kvalitní čepel z těžké legované oceli, spolehlivá a odolná.
● Kompaktní design, malý prostor, nízká hlučnost a vibrace.
● Rozbité produkty jdou do standardního 200l vozíku, vhodného pro továrny na maso.
● QK-2000 lze použít jako předlámačku pro další zpracování v miskách, mlýncích, mixérech nebo vařičích.
Technické parametry
Model | Produktivita (kg/h) | Výkon (kw) | Rychlost řezání | Velikost bloku masa (mm) | Hmotnost (kg) | Rozměr (mm) |
QK-2000 | 5000 | 5.5 | 41 ot./min | 600*400*180mm | 3000 | 2750*1325*2700 |
Video o stroji
Aplikace
1. Tato gilotina na mražené maso se používá hlavně pro řezání zmrazeného masa na bloky, jako je zmrazené vepřové maso, zmrazené hovězí maso, zmrazené skopové maso, zmrazené kuře, zmrazené vykostěné maso zmrazené ryby, zmrazené máslo atd., Používá se také pro řezání zmrazeného sýra.
2. Gilotina na mražené maso je vhodná pro výrobu lančmítu, masové koule, klobásy, knedlíků, dušené plněné buchty atd.
3. Stroj na řezání zmrazeného masa je vhodný pro střední a velké potravinářské závody a závody na zpracování masa.