Trojrozměrný stroj na krájení mraženého masa
Vlastnosti a výhody
● Trojrozměrný návrh řezání:Stroj využívá špičkovou technologii k dosažení trojrozměrného řezání, což umožňuje okamžité a přesné řezání. Dokáže bez námahy proměnit mražené maso o teplotě od -18 °C do -4 °C na kostičky, plátky, trhané nebo plátkové maso o tloušťce 5–25 mm.
● Snadno čistitelná konstrukce konzolového čepele:Stroj se vyznačuje praktickou konzolovou konstrukcí nožů, která zjednodušuje proces čištění. To umožňuje efektivní údržbu a hygienu a zajišťuje nejvyšší standardy bezpečnosti potravin.
● Plynulá regulace otáček pro různé druhy masa:Díky možnosti nastavení rychlosti řezání v závislosti na druhu masa, například kuřecího, vepřového nebo hovězího, tento stroj zajišťuje optimální výsledky pro každou aplikaci. Variabilní regulace rychlosti umožňuje přesné řezání přizpůsobené specifickým požadavkům různých druhů masa.
● Přizpůsobitelné a vysoce kvalitní čepele:Stroj je dodáván s přizpůsobitelnými řezacími noži o velikosti od 5 mm do 25 mm. Tyto nože jsou vyrobeny z vysoce kvalitních německých materiálů, což zaručuje odolnost, přesnost a konzistentní výkon.
Technické parametry
| Typ | Produktivita | Vnitřní průměr bubnu | Maximální velikost řezu | Velikost nakrájené na kostičky | Moc | Hmotnost | Dimenze |
| DRQD-350 | 1100 - 2200 liber/h (500–1000 kg/h) | 13,78” (350 mm) | 135*135 mm | 5–15 mm | 5,5 kW | 650 kg | 586” * 521” * 509” (1489*680*1294 mm) |
| DRQD-400 | 500–1000 | 400 mm | 135*135 mm | 5–15 mm | 5,5 kW | 700 kg | 1680*1000*1720 mm |
| DRQD-450 | 1500-2000 kg/h | 450 mm | 227*227 mm | 5–25 mm | 11 kW | 800 kg | 1775*1030*1380 mm |
Strojové video
Aplikace
Tento trojrozměrný stroj na krájení mraženého masa se široce používá ve výrobních procesech různých potravinářských výrobků. Je perfektním řešením pro potravinářské závody, které se specializují na knedlíky, housky, klobásy, krmivo pro domácí zvířata, masové kuličky a masové karbanátky. Ať už se jedná o malý výrobní závod na potraviny nebo o velký průmyslový provoz, tento stroj nabízí všestrannost a efektivitu potřebnou pro konzistentní a vysoce kvalitní zpracování masa.
