Udírna na maso a vaření a pečení

Stručný popis:

Udírna Helper v sobě spojuje vaření, napařování, pečení, sušení a uzení. K dispozici je tekutá, granulovaná a cukrová kouřová varianta, která vyhovuje vašemu procesu výroby potravin. Je vhodná pro zrání, ochucování a barvení různých druhů masa, včetně klobás, šunky, párků v rohlíku a sekané.

Udírny Helper jsou k dispozici v provedeních 250 kg (1 vozík), 500 kg (2 vozíky), 750 kg (23 vozíků) a 1000 kg (4 vozíky). K dispozici je také možnost úpravy s více vozíky a dvířky.


  • Použitelná odvětví:Hotely, Výrobní závod, Potravinářská továrna, Restaurace, Obchody s potravinami a nápoji
  • Značka:POMOCNÍK
  • Dodací lhůta:15–20 pracovních dnů
  • Originál:Che-pej, Čína
  • Způsob platby:T/T, L/C
  • Osvědčení:ISO/CE/ EAC/
  • Typ balení:Dřevěné pouzdro vhodné pro plavbu po moři
  • Přístav:Tianjin/Qingdao/Ningbo/Guangzhou
  • Záruka:1 rok
  • Poprodejní servis:Technici dorazí k instalaci / online podpora / video návod
  • Detaily produktu

    Dodání

    O nás

    Štítky produktů

    Vlastnosti a výhody

    --- Mezivrstva hlavního rámu stroje je vyplněna dováženým polyuretanovým pěnovým materiálem odolným vůči vysokým teplotám, který je schopen zaručit dobrou tepelnou ochranu, vzduchotěsnost, úsporu energie a vysokou účinnost.
    --- Klíčové elektrické komponenty automatické udírny, jako je dotyková obrazovka, programovatelný ovladač, relé a elektromagnetický ventil atd., jsou všechny použité značkové produkty.
    --- Velké rozhraní člověk-stroj vizuálně zobrazuje provoz zařízení a umožňuje kdykoli během provozu snadno upravit provozní parametry, jako je čas, teplota, vlhkost a větrání atd.
    --- Otevírání přední a zadní brány pro pohodlný vstup a výstup vozíku na klobásy během výroby (volitelné).
    ---Díky vynikajícímu systému odpařování a cirkulace lze kouř v peci rovnoměrně rozložit, čímž se masné výrobky zbarví rovnoměrně a výtěžnost bude vyšší.
    --- Vzorce pro různé produkty lze uložit do paměti, maximálně 99 nebo i více, pokud je potřeba.
    --- přesné sledování teploty uvnitř i vně klobásy.
    --- Rozumný návrh různých ventilačních systémů pro udírny s malým i větším objemem.
    --- Samostatný generátor kouře a zařízení pro generování páry.

    Technické parametry

    odel Kapacita Moc Vysoký tlak páry Nízký tlak páry Temphigh Templow Vozík (mm) Hmotnost (kg) Rozměr (mm)
    QZX1000 1000 kg 32,6 kW 0,3–0,6 MPa ≤0,1 MPa <85 °C <100 °C 1030x1020x1860mm 4200 1475x4340x2500
    QZX500 500 kg 16,6 kW 0,3–0,6 MPa ≤0,1 MPa <85 °C <100 °C 1030x1020x1860mm 2500 1475x2235x2500
    QZX250 250 kg 8,6 kW 0,3–0,6 MPa ≤0,1 MPa <85 °C <100 °C 1030x1020x1860mm 1800 1475x1140x2500

     

    Strojové video


  • Předchozí:
  • Další:

  • 20240711_090452_006

    20240711_090452_00720240711_090452_008

     20240711_090452_009pomocný stroj Alice

    Napište sem svou zprávu a odešlete nám ji