Vakuový plnicí stroj na sýrové klobásy

Technologie vakuového plnění
Plnění bez bublin: plnění ve vakuovém prostředí (-0,08~-0,1 MPa), aby se zabránilo vmíchávání vzduchu do masové náplně, zajistila se hustota klobásy a prodloužila se trvanlivost.
Antioxidace: snižuje oxidaci tuků, udržuje jasnou barvu masa a zlepšuje kvalitu produktu.

Vysoce přesné kvantitativní plnění

Řízení servomotoru: objem náplně je nastavitelný (například 5 g ~ 9999 g), chyba ≤ ± 1 %, vhodné pro klobásy různých specifikací.
Ovládání dotykovou obrazovkou: digitální nastavení parametrů, podpora ukládání více receptů, rychlejší přepínání variant výroby

Automatický systém otáčení

Synchronní kroucení: automatické segmentované kroucení po naplnění, rychlost kroucení a rychlost plnění jsou plynule nastavitelné, aby se zabránilo prasknutí nebo deformaci střev.
Nastavitelná krouticí síla: přizpůsobí se různým pevnostem střeva (přírodní střevo, proteinové střevo, uzené střevo).

Automatický systém podávání Bezproblémové připojení:

Masová náplň je automaticky dopravována do plnicího válce pomocí spirálového dopravníku nebo vakuového sacího zařízení, což snižuje manuální zásahy a zvyšuje efektivitu.

Protiblokovací konstrukce:

Vybaven míchacím zařízením pro zajištění rovnoměrné a bezhrudkové masové náplně, zvláště vhodný pro suroviny s vysokou viskozitou.

Hygiena a bezpečnost
Kontaktní povrch z nerezové oceli 304 potravinářské kvality, v souladu s normami HACCP; stupeň krytí IP65, snadno oplachovatelný a dezinfikovatelný.