Vysokorychlostní kráječ masa
Vlastnosti a výhody
Povrch je hloubkově leštěn a kartáčován, což vede k hladkému a snadno čistitelnému povrchu.
Krájecí nůž a břit čepele úzce spolupracují pro přesné krájení masa, což zajišťuje čisté řezy a konzistentní kvalitu.
Bezpečnostní spínač účinně chrání uživatele.
Konzolová sestava lopatek se snadno demontuje, čistí a vyměňuje.
Vysoká účinnost a vysoký výkon.
Servomotorické podávání zajišťuje přesné, rychlé a efektivní podávání.
Převodový motor o výkonu 750 W se snadno startuje, poskytuje vysoký točivý moment, hladce řeže a šetří energii.
Snadná demontáž a montáž a snadné čištění.
Vhodné pro krájení různých druhů masa a dalších surovin.
Zvýšená stabilita těsta: Odstranění vzduchu z těsta vede k lepší soudržnosti a stabilitě těsta. To znamená, že těsto bude mít lepší elasticitu a bude méně náchylné k trhání nebo hroucení během pečení.
Všestrannost: vakuové hnětače těsta jsou dodávány s nastavitelným nastavením, které uživatelům umožňuje přizpůsobit proces hnětení podle jejich specifických požadavků na recepturu těsta.
Technické parametry
| Model | rychlost řezání | velikost kráječe | Teplota | Vakuum | Moc | Šířka pásu | Výška sečení | Dimenze (mm) |
| QP-160 | 60–260 ot./min | 1–30 mm | -3~5 | 0 | 1.3 | 160mm | 80mm | 2450*726*1610 |
| QP-360 | 10–300 ot./min | 0,5–18 mm | -5 - 2 | 0,4–0,8 MPa | 3 kW | 360 mm | 190mm | 3770*1152*1925 |
Strojové video
