Komerční vakuové stroj na mixér těsta pro pekařské jídlo
Funkce a výhody
● Vysoce kvalitní struktura 304 z nerezové oceli, které jsou v souladu s standardy výroby bezpečnosti potravin, není snadné je snadno čistit.
● Pádlo získalo národní patent, má tři funkce: míchání, hnětení a stárnutí těsta.
● Řízení PLC, doba míchání těsta a stupeň vakua lze nastavit podle procesu.
● Přijetí jedinečné konstrukční struktury, výměna těsnění a ložisek je pohodlnější a snazší.
● Jedinečná struktura těsnění, snadnější výměnu těsnění a ložisek.
● Vysoce kvalitní struktura z nerezové oceli.
● Jedinečná struktura těsnění, snadnější výměnu těsnění a ložisek.
● Řídicí systém PLC, doba míchání a vakuum lze nastavit podle procesu.
● Různé hůlky jsou volitelné
● K dispozici je automatický přívod vody a automatický podavač mouky
● Vhodné pro nudle, knedlíky, buchty, chléb a další těstoviny.
● K dispozici je automatický přívod vody a automatický podavač mouky
● Vhodné pro nudle, knedlíky, buchty, chléb a další těstoviny.
● Různé úhly výboje lze vybrat podle požadavků, jako je 90 stupňů, 180 stupňů nebo 120 stupňů.



Technické parametry
Model | Objem (Litr) | Vakuum (MPA) | Moc (KW) | Mouka (kg) | Rychlost osy (RPM) | Hmotnost (kg) | Dimenze (MM) |
ZKHM-300HP | 300 | -0,08 | 26.8 | 150 | Nastavitelné 30-100 frekvence | 2000 | 1800*1200*1800 |
ZKHM-600HP | 600 | -0,08 | 45 | 300 | 30-100 Frekvence Adjustbale | 3500 | 2500*1525*2410 |
Strojové video
Aplikace
Vysavací stroj na hnětení těsta je primárně v pečení, včetně komerčních pekáren, cukrářských obchodů a rozsáhlých zařízení pro výrobu potravin, jako je výroba nudlí, výroba knedlíků, výroba buchů, výroba chleba a výroba pečiva, speciální pečené zboží ext.


