Komerční vakuový míchač těsta pro pekařské výrobky

Stručný popis:

Horizontální pekařský hnětač HELPER byl vyvinut naší společností pro chléb a další kynuté potraviny. Je vybaven chladicím zařízením a dokáže efektivně regulovat teplotu těsta tak, aby se teplota těsta pohybovala mezi 5 a 25 stupni.

Horizontální hnětače těsta HELPER byly vyvinuty naší společností v roce 2003 a jedná se o nejstarší vakuové hnětače v Číně. Využívá vakuový systém k odstranění vzduchu z těsta, což pomáhá dosáhnout hladší a konzistentnější textury.

Použitelná odvětví:Hotely, Výrobní závod, Potravinářská továrna, Restaurace, Obchody s potravinami a nápoji

Značka:POMOCNÍK

Dodací lhůta:15–20 pracovních dnů

Originál:Che-pej, Čína

Způsob platby:T/T, L/C

Osvědčení:ISO/CE/ EAC/

Typ balení:Dřevěné pouzdro vhodné pro plavbu po moři

Přístav:Tianjin/Qingdao/Ningbo/Guangzhou

Záruka:1 rok

Poprodejní servis:Technici dorazí k instalaci / online podpora / video návod

Pošlete nám e-mail

Detaily produktu

Dodání

O nás

Štítky produktů

Vlastnosti a výhody

● Vysoce kvalitní konstrukce z nerezové oceli 304, splňuje normy pro bezpečnost potravin, nepodléhá korozi a snadno se čistí.
● Lopatka získala národní patent a má tři funkce: míchání, hnětení a zrání těsta.
● Řízení PLC, doba míchání těsta a stupeň vakua lze nastavit podle procesu.
● Díky unikátní konstrukční struktuře je výměna těsnění a ložisek pohodlnější a snazší.
● Unikátní těsnicí struktura, snadnější výměna těsnění a ložisek.
● Vysoce kvalitní konstrukce z nerezové oceli.
● Unikátní těsnicí struktura, snadnější výměna těsnění a ložisek.
● Řídicí systém PLC, doba míchání a vakuum lze nastavit podle procesu.
● Různé míchací hřídele jsou volitelné
● K dispozici je automatický přívod vody a automatický podavač mouky
● Vhodné pro nudle, knedlíky, housky, chléb a další továrny na těstoviny.
● K dispozici je automatický přívod vody a automatický podavač mouky
● Vhodné pro nudle, knedlíky, housky, chléb a další továrny na těstoviny.
● Podle požadavků lze zvolit různé úhly výfuku, například 90 stupňů, 180 stupňů nebo 120 stupňů.

Průmyslový vakuový horizontální hnětač těsta

Technické parametry

Model	Objem (Litr)	Vakuum (MPa)	Moc (kW)	Mouka (kg)	Rychlost osy (Otáčky/min)	Hmotnost (kg)	Dimenze (mm)
ZKHM-300HP	300	-0,08	26,8	150	Nastavitelná frekvence 30-100	2000	180012001800
ZKHM-600HP	600	-0,08	45	300	Nastavitelná frekvence 30-100	3500	250015252410

Strojové video

Aplikace

Vakuový hnětač těsta se používá především v pekařském průmyslu, včetně komerčních pekáren, cukráren a velkých zařízení na výrobu potravin, jako je výroba nudlí, knedlíků, housek, chleba, pečiva a koláčů, speciálního pečiva a dalších.